Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica: Guia de Técnicas para o Aluno
O Mundialmente Famoso Papel Pregueado Dobrado em Leque
Você pode dissolver cerca de 36 g de sal comum em 100 mL de água fria. Esse é o limite superior para o sal. Você pode fazer uma estimativa de quanto sal precisará para praticamente saturar a água com sal. Todavia, tenha cuidado — se usar sal demais, vai se ver recolhendo cristais de sal junto com seu produto. (Veja também a aplicação do salting out quando
tiver de fazer uma extração, “Dicas sobre extração”, no Capítulo 15.)
O MUNDIALMENTE FAMOSO
PAPELPREGUEADO DOBRADO EM
LEQUE
Certo treinamento em origami é imprescindível para os químicos. Parece que a dobradura regular do filtro de papel é ineficiente, porque uma pequena parte do papel fica exposta. A ideia aqui é canelar ou preguear o papel, aumentando a área de superfície que fica em contato com seu filtrado. Você terá de fazer isso diversas vezes até ficar bom nisso.
Vamos rever aqui a diferença entre dobra e vinco. Dobrar é dobrar; vincar é dobrar, bater e correr os dedos e unhas sobre uma dobra e de novo e de novo e de novo. Assim, vincar enfraquece o papel, principalmente próximo do ponto em que ele possa romper em um momento inadequado na filtração.
1. Dobre o papel ao meio, então ao meio novamente, então ao meio de
novo (Fig. 13.9). Aperte essa cunha de papel para fazer as linhas de
dobra permanecerem, mas não faça vinco. Faça isso numa direção
só. Ou sempre dobre na sua direção ou ao contrário, mas não em
ambas as direções.
FIGURA 13.9 Dobrando o filtro de papel em oito.
2. Desdobre esse cone duas vezes de forma a parecer um semicírculo
(Fig. 13.10), e então coloque-o sobre uma superfície plana. Observe-o
e não pense mais do que dois minutos pela primeira vez que você
fizer isso.
3. OK. Agora tente uma “dobra de leque”. Você dobra alternadamente,
primeiro numa direção e depois na outra, todas as oito divisões do
semicírculo (Fig. 13.11).
4. Abra o leque e brinque com ele até obter um cone de filtro
razoavelmente pregueado (Fig. 13.12).
5. Vai ser um pouco difícil, mas tente encontrar as duas seções opostas
que não estão dobradas corretamente. Dobre-as para dentro (Fig.
13.12), e terá seu próprio filtro de papel pregueado dobrado que nem
um leque.
P.S. Para aqueles com mais dinheiro do que paciência, há fornecedores que vendem o filtro de papel pregueado dobrado que nem um leque pré-dobrado.