Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica: Guia de Técnicas para o Aluno
Exercícios
Fig. 12.9. Olhe essa figura agora, e lembre-se de aquecer o tubo cuidadosamente — sempre cuidadosamente — na dobra. Então,
1. Se você não conhece o ponto de fusão da amostra, aqueça o óleo
bastante rapidamente, mas não mais que 10°C por minuto, para ter
uma ideia aproximada do ponto de fusão. E será de fato aproximada,
pois a temperatura do termômetro normalmente não é a da amostra.
2. Depois de essa amostra ter fundido, levante o termômetro e o tubo da
amostra que está fixado cuidadosamente (pode estar QUENTE) pelo
termômetro para cima na braçadeira, até eles ficarem apenas fora do
óleo. Dessa maneira o termômetro e a amostra podem esfriar, e o óleo
quente pode escoar. Espere que o termômetro esfrie até próximo da
temperatura ambiente antes de removê-lo inteiramente do tubo.
Limpe o que ficar de óleo, recarregue o tubo de ponto de fusão
(nunca refunda amostras fundidas) e tente novamente. E aqueça a
2°C por minuto dessa vez.
EXERCÍCIOS
1. “Se você consegue vê-lo, consegue vê-lo se fundindo.” Essa frase
deveria indicar a quantidade de sólido em um tubo de ponto de fusão.
Se alguém colocou cerca de um quarto de polegada (6,35 mm) de
sólido no tubo, ele deveria fazer um exame de vista?
2. Defina “ponto de fusão”.
3. Quão rápido deve ser o aquecimento de uma amostra em um capilar
de ponto de fusão?
4. Por que não refundir amostras? Elas não esfriam e solidificam
exatamente da maneira inversa a que foram aquecidas e fundidas?
5. Defina “ponto de congelamento”.
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