Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica: Guia de Técnicas para o Aluno
Classe 3: Destilação Fracionada
vez que qualquer aparelhagem está longe de ser perfeita. Embora não
seja difícil realizar uma destilação a vácuo, é necessária uma boa
dose de paz de espírito, muita paciência e uma sala a prova de som
para que seus gritos não atrapalhem ninguém.
9. A colocação de um adaptador de Claisen no balão de destilação
permite a leitura da temperatura, e ainda serve para impedir que o
líquido seja borrifado no frasco coletor (Fig. 19.8). Em microescala,
entretanto, o tamanho do adaptador de Claisen pode fazer com que
uma grande quantidade do produto desejado fique retida. Consulte
seu professor. Também pode ser utilizado um balão de três vias (Fig.
19.9). Pense! E é claro, use vidraria, também.
CLASSE 3: DESTILAÇÃO FRACIONADA
Para separar uma mistura líquida formada por líquidos miscíveis entre si, e que entram em ebulição com uma diferença de temperatura menor que 25°C, deve-se utilizar a destilação fracionada. A aparelhagem da destilação fracionada é praticamente igual àquela da destilação simples, com as
modificações mostradas nas Figs. 19.10 e 19.11.
A destilação fracionada é empregada quando as substâncias a serem separadas fervem com uma diferença de temperatura menor que 25°C. Cada componente é chamado de fração. Muito esperto quem deu esse nome, não é? A diferença de temperaturas de ebulição mencionada não deve ser tomada como uma verdade absoluta. Também não espere separações espetaculares. Vamos utilizar a destilação fracionada para separar substâncias com pontos de ebulição próximos. Quão próximos? Essa é uma pergunta difícil. Isso é uma laranja? Essa é uma pergunta mais fácil de ser respondida. Se o roteiro do experimento diz que se deve fazer uma “destilação fracionada”, pelo menos você vai poder realizá-la de forma adequada.