Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica: Guia de Técnicas para o Aluno
Classe 2: Destilação a Vácuo
E você está totalmente enganado.
O que aconteceu? Simplesmente pergunte-se
Existe alguma condensação de líquido no bulbo do termômetro?? Não!
Parabéns, você acaba de anotar a temperatura ambiente. Tem dias que mais da metade da turma anota a temperatura de destilação como sendo a temperatura: “Ei, começou a ferver agora.” Não faça o mesmo. Apenas continue observando o líquido em ebulição. Em pouco tempo as gotas vão condensar no bulbo do termômetro. A temperatura vai subir rapidamente, estabilizando-se a seguir. Leia, agora, a temperatura. Esse é o ponto de ebulição. Mas espere! Esta não pode ser considerada a temperatura de destilação até que a primeira gota de líquido caia no frasco coletor.
Antes de ir embora, talvez seja interessante dar uma olhada no
Capítulo 34 “Teoria da destilação”, para a próxima aula, destilação a vácuo.
CLASSE 2: DESTILAÇÃO A VÁCUO
Utilizada para separar um líquido que entra em ebulição acima de 150°C a 1 atm, de:
1. Impurezas não voláteis.
2. Outro líquido que entra em ebulição a uma temperatura pelo menos
25°C superior à do primeiro líquido. Os dois líquidos devem ser