Bioquímica Básica

Anita Marzzoco e Bayardo Baptista Torres · Capítulo 107 de 225

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Bioquímica Básica

Bibliografia

Os ácidos graxos habitualmente presentes nos alimentos e nas reservas lipídicas são moléculas lineares e de número par de átomos de carbono. Na sua degradação, esta grande maioria de ácidos graxos são convertidos a acetil-CoA e não há vias de conversão de acetil-CoA a glicose nos mamíferos. Os ácidos graxos de número ímpar de carbonos ou contendo ramificações na sua cadeia originam, quando oxidados, além de acetil-CoA,

propionil-CoA (Seção 16.2.2); este composto pode ser transformado em succinil-CoA, um intermediário do ciclo de Krebs, que pode gerar glicose. A contribuição desses ácidos graxos para a gliconeogênese, no entanto, é bastante pequena, pela sua pouca representatividade nas dietas e, principalmente, por não serem armazenados como tal pelos mamíferos. Vegetais e bactérias são capazes de sintetizar glicose a partir de ácidos

graxos, por possuírem as enzimas do ciclo do glioxilato (Seção 10.3), ausente nos mamíferos.

Assim, o catabolismo de proteínas e a utilização de seus aminoácidos para a gliconeogênese é um processo fisiológico normal, acionado precocemente, antes mesmo que a reserva hepática de glicogênio torne-se insuficiente para a manutenção da glicemia.

A glicólise e a gliconeogênese são vias praticamente opostas, compartilhando a maioria de suas enzimas. Para que haja um ganho líquido é, portanto, imprescindível que uma das vias funcione enquanto a outra está inativa.

As atividades destas duas vias são inversamente reguladas,

como é analisado na Seção 20.2.

 

Bibliogra a

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1Deve-se ressaltar a atuação distinta de dois componentes do rim: a medula renal consome glicose, que é oxidada a lactato pela glicólise, e o córtex renal produz glicose: os túbulos proximais, localizados no córtex, são a única porção do rim que contém as enzimas da gliconeogênese.

 

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