Bioquímica Básica
11.8 Rendimento da oxidação da glicose
Nas seções anteriores, foram descritas as características da cadeia de transporte de elétrons mitocondrial, bastante conservada entre os eucariotos e também encontrada em alguns tipos de bactérias. Nas bactérias, encontram-se, ainda, cadeias de transporte de elétrons muito mais diversificadas. Nestes organismos, embora os princípios gerais já descritos sejam obedecidos, há grandes variações quanto aos componentes da cadeia, desde os substratos iniciais fornecedores de elétrons até o seu aceptor final. Além de coenzimas reduzidas, podem ser fornecedores de elétrons uma série de substratos inorgânicos, como NH + 4, NO – 2, H2S, H2, enxofre e ferro, ou orgânicos, como o lactato. O aceptor final pode também variar e, além do oxigênio, podem ter esta função: NO – – 3 , NO 2, SO 2 – 4, CO 2 – 3 e compostos orgânicos, como o fumarato. Quando o aceptor final não é o oxigênio, a cadeia é dita anaeróbia e caracteriza a chamada “respiração anaeróbia“, em contraposição à “respiração aeróbia”, que utiliza O2 como aceptor final de elétrons.
As diferentes modalidades de cadeias de transporte de elétrons bacterianas constituem adaptações importantes para o aproveitamento das substâncias disponíveis no meio ambiente — são características favoráveis na competição entre espécies para a colonização de diferentes nichos ecológicos.
11.8 Rendimento da oxidação da glicose
A oxidação completa da glicose produz 38 ATP
A importância da cadeia de transporte de elétrons e da fosforilação oxidativa como mecanismo de obtenção de energia dos organismos aeróbios fica evidenciada quando se analisa a produção de ATP a partir da oxidação de um nutriente como a glicose. O cômputo da quantidade total de ATP resultante é facilitado pela análise, em separado, das etapas em que o processo se divide, ou seja, oxidação de:
I. Glicose a 2 piruvato
II. 2 piruvato a 2 acetil-CoA
III. 2 acetil-CoA pelo ciclo de Krebs