Bioquímica Básica
Capítulo 15 | Fotossíntese
Quais os compostos radioativos encontrados no meio de cultura em cada caso?
6. Animais de laboratório foram alimentados com dietas diferentes,
cada uma contendo um dos seguintes compostos marcado com C14: a) oxaloacetato;
b) acetato;
c) palmitato;
d) piruvato;
e) etanol;
f) glicerol;
g) citrato.
Indicar os casos em que seria possível encontrar glicose radioativa nos animais.
Capítulo 15 | Fotossíntese
1. Analisar as seguintes afirmações:
a) A fotossíntese é o processo pelo qual a energia luminosa é
utilizada para sintetizar glicose a partir do CO2 atmosférico.
b) A fotossíntese permite a produção de ATP e NADPH a partir
da energia luminosa.
2. Mostrar por que as reações da chamada fase escura não ocorrem na
ausência de luz.
3. Comparar fotossíntese com fotorrespiração.
4. Por que não ocorre fotorrespiração nas plantas tropicais?
Capítulo 16 | Metabolismo de Lipídios
1. Experimentos semelhantes aos realizados por Franz Knoop no início
do século XX consistiram em alimentar cães com derivados de ácidos graxos saturados, sem ramificações, substituídos no carbono ω por um grupo fenil. Na urina dos animais, foi investigado o composto resultante do metabolismo dos ácidos graxos substituídos. Os resultados foram os seguintes:
Ácido graxo substituído Número de átomos de carbono Ácido presente na urina
Fenilpropiônico 3 Benzoico
Fenilbutírico 4 Fenilacético
Fenilvalérico 5 Benzoico
Fenilpalmítico 16 Fenilacético
Fenilesteárico 18 Fenilacético
Fenil-lignocérico 24 Fenilacético
a) Por que os mamíferos excretam os ácidos benzoico e
fenilacético?
b) O que têm em comum os ácidos graxos que originaram ácido
benzoico? E os que produziram ácido fenilacético?
c) Qual o destino dos átomos de carbono dos ácidos graxos que
não apareceram na urina?
d) Em um sistema in vitro, durante a oxidação do ácido
fenilvalérico, pode-se detectar ácido fenilpropiônico no sistema, mas nunca ácido fenilbutírico. Por quê?
2. Uma suspensão de células hepáticas foi incubada com palmitoil-
CoA em diferentes condições:
a) na presença de oxigênio; b) na ausência de oxigênio; c) na presença de oxigênio + excesso de malonil-CoA. Os resultados obtidos estão no gráfico a seguir. Identificar a que condições (a, b ou c) correspondem as curvas A, B e C.
3. Uma doença genética que afeta o metabolismo de ácidos graxos
provoca desde cãibra muscular leve até fraqueza muscular grave e morte. No citosol das fibras musculares dos pacientes portadores desta moléstia são detectados acúmulos de acil-CoA e de ácidos graxos. Muitos casos da moléstia são tratados com êxito pela administração de um composto presente em mitocôndrias. Identificar este composto.
4. Escrever a equação de conversão de glicerol a glicose. O glicerol
pode ser oxidado no hepatócito?
5. Comparar a oxidação de dois mols de glicose a acetil-CoA com a
oxidação de um mol de ácido láurico (12 carbonos, cadeia linear, saturada) a acetil-CoA quanto a:
a) número de mols de acetil-CoA produzidos; b) saldo de ATP;
c) número de mols de NADH ou FADH2 formados; d) vitaminas envolvidas; e) localização celular dos processos.
6. A tabela a seguir apresenta medidas de concentração de um
composto radioativo no plasma de um animal, cujos triacilgliceróis estavam marcados com carbono 14C. As dosagens foram feitas após a ingestão da última refeição, considerada como tempo zero. Qual foi o composto dosado?
Tempo Concentração (mM)
0 h 0,010
12 h 0,013
3 dias 0,4
5 semanas 1,3
7. Considerar, durante um período de jejum, que uma molécula de
tripalmitoilglicerol tenha sido hidrolisada no tecido adiposo. Os ácidos graxos resultantes foram captados pelo fígado e totalmente convertidos a β-hidroxibutirato, que sofreu oxidação completa no músculo. Qual foi o saldo de ATP resultante de todas as transformações?
8. Dois indivíduos normais, A e B, ingeriram dietas diferentes, sendo a
dieta A balanceada e a dieta B muito rica em lipídios. Em seguida, ambos passaram por um período de jejum de 12 h. Comparar o nível de corpos cetônicos nos indivíduos após a refeição e no final do jejum.
9. Indicar em que condições fisiológicas o cérebro passa a oxidar, além
de glicose, corpo cetônicos, e que enzimas devem ser sintetizadas pelo cérebro nesta adaptação metabólica.
10. Explicar por que a ingestão de doses elevadas de etanol pode
provocar hipoglicemia.
11. Com base nas informações seguintes, comparar a sensibilidade das
populações ocidental e oriental à ingestão de etanol. a) A maior parte dos efeitos da embriaguez é provocada por
níveis elevados de acetaldeído.
b) A álcool desidrogenase tem estrutura quaternária e a
subunidade β pode ser de dois tipos: β1 e β2. O pH ótimo da enzima com β é 10 e da enzima com β é 8. 1 2
c) Há duas acetaldeído desidrogenases: a mitocondrial tem baixo
KM; a citosólica tem alto KM.
d) Na população ocidental predomina a álcool desidrogenase com
β e na população oriental, com β . 1 2
e) Grande parte da população oriental é desprovida de acetaldeído
desidrogenase mitocondrial.