Bioquímica Básica
Parte 4 - Regulação do Metabolismo
Parte 4
Regulação do Metabolismo
19 Estratégias de Regulação do Metabolismo
20 Regulação das Vias Metabólicas Principais
21 Regulação Integrada do Metabolismo
22 Contração Muscular
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A estabilidade da massa corpórea e do aspecto geral de um indivíduo adulto e sadio esconde as grandes flutuações diárias de seu metabolismo. De fato, a ingestão periódica de alimentos submete o organismo humano a situações opostas que se alternam: abundância e escassez de nutrientes. A adaptação a esta variação deriva de sistemas reguladores capazes, não só de reconhecer a situação nutricional vigente, como de responder apropriadamente a ela. Após uma refeição, as moléculas absorvidas são convertidas em compostos de reserva, utilizados nos períodos de jejum, além de seguirem outros destinos metabólicos. A glicose, por exemplo, poderá ser oxidada a CO e H O, mas poderá também gerar o esqueleto de 2 2
carbono de aminoácidos não essenciais, ser polimerizada a glicogênio ou ser convertida a gordura.
As vias metabólicas não funcionam sempre com a mesma velocidade. Ao contrário, cada via será acionada com intensidade variada, segundo a situação fisiológica considerada, que depende não apenas de estados nutricionais diferentes, mas, também, de demandas energéticas diferentes, como no repouso ou sob exercício vigoroso. A adequação do metabolismo às diferentes condições fisiológicas é obtida graças a processos que, em conjunto, são chamados de regulação metabólica. Os eventos de regulação não são isolados; cada um deles atua como um gerador primário de sinais, captados por geradores secundários, capazes de retransmiti-los até atingir toda a rede metabólica e repercutir, à distância, em outros órgãos. A complexidade do processo é enorme, mas justifica-se por permitir um ajuste sensibilíssimo do metabolismo a diferentes situações, propiciando uma resposta pronta e logicamente organizada.