Bioquímica Básica
Capítulo 17 | Metabolismo de Aminoácidos
Em 1940, Ritenberg e Bloch alimentaram ratos com acetato
12. marcado com 13C e deutério e encontraram ambos os isótopos
incorporados em ácidos graxos. Quando os cientistas fracionaram o conteúdo celular, verificaram que a fração que oxidava ácidos graxos era incapaz de sintetizá-los. No final da década de 1950, Wakil verificou que a síntese de ácidos graxos só era possível com adição de bicarbonato; entretanto, quando foi utilizado bicarbonato marcado com 14C, não apareceu radioatividade nos ácidos graxos formados. Justificar esses resultados.
13. Citar os efeitos do citrato no citosol.
14. Escrever a equação de síntese de ácido palmítico (16 carbonos) a
partir de acetil-CoA citoplasmática e de acetil-CoA mitocondrial.
15. Comparar a síntese e a oxidação de ácidos graxos quanto a:
a) compartimento celular em que se processam; b) coenzimas envolvidas e suas vitaminas; c) transportador de grupos acila; d) forma em que as unidades de dois carbonos são removidas ou
adicionadas;
e) saldo de ATP.
16. Como é possível a obtenção de glicerol 3-fosfato, necessário à
síntese de triacilgliceróis, em condições fisiológicas que acarretam a inibição da fosfofrutoquinase 1?
Capítulo 17 | Metabolismo de Aminoácidos
1. Esquematizar as reações necessárias para que o grupo amino da
alanina seja liberado como NH + 4.
2. Esquematizar as reações necessárias para incorporar NH + como 4
grupo amino do aspartato.
3. Ratos alimentados com dieta desprovida de aspartato e de alanina
apresentam crescimento normal; quando a dieta não contém fenilalanina desenvolvem-se sintomas de carência, que são revertidos pela adição de fenilpiruvato à dieta. Justificar estes dados.
4. Escrever as reações que levam à síntese de aspartato a partir de CO2,
piruvato e NH +. 4
A partir de fígado de rato foram feitas duas preparações, uma
5.
contendo apenas o citosol (C) e outra, contendo o citosol e mitocôndrias (C+M). Ambas foram incubadas com altas concentrações de alanina e α-cetoglutarato, medindo-se o piruvato formado. Os resultados encontram-se no gráfico seguinte:
a) Como podem ser interpretados esses resultados? b) Quais seriam os resultados esperados se a ambas as
preparações houvesse sido adicionado:
b1) dinitrofenol (desacoplador)? b2) cianeto (inibidor da cadeia de transporte de elétrons)?
6. Verificar a veracidade da seguinte afirmação: Quanto mais
proteína for ingerida, maior é a quantidade de ureia que um indivíduo elimina.
7. Analisar o destino da cadeia carbônica dos aminoácidos e o balanço
de nitrogênio que ocorrem com as seguintes dietas: a) normal em carboidratos, lipídios e proteínas; b) rica em proteínas e normal nos demais componentes; c) pobre em carboidratos e normal nos demais componentes; d) pobre em proteínas e normal nos demais componentes; e) rica em proteínas deficientes em um aminoácido essencial e
normal nos demais componentes.