Mincir sur mesure
■ Les gras végétaux
Il vous faudra donc obéir scrupuleusement à deux règles…
1. Surtout, ne sautez pas le goûter, attendez simplement d’avoir faim
pour le prendre (sauf s’il est l’heure du dîner auquel cas il sera bien de
prendre une barre Chrono avant le coucher) !
Et n’allez pas me raconter que vous n’avez pas eu le temps de le prendre,
puisqu’il n’est assujetti à aucune limite d’heure ! C’est le goûter qui vous
permettra de ne pas être affamés le soir et de dîner légèrement, ou même de
ne pas dîner si vous n’avez plus faim après un goûter pris tardivement –
auquel cas vous pourrez prendre une barre Chrono avant le coucher, comme
indiqué ci-dessus.
Un seul cas vous autorise à sauter le goûter et à ne pas dîner (quitte à
prendre une barre Chrono avant le coucher si l’appétit revient trop
tardivement) : si vous sortez de table après un déjeuner pantagruélique et
que vous n’avez plus faim jusqu’au lendemain matin. Son rôle de coupe-
faim n’a alors, à l’évidence, aucune raison d’être utilisé.
2. Attendez d’avoir faim pour goûter
C’est une notion incontournable même s’il est très tard. Peu importe, en
effet, que vous preniez ce goûter à l’heure du dîner, voire du souper, mais
n’oubliez pas que, dans ce cas, il faudra le limiter à la barre Chrono, ce
régulateur de l’appétit qui peut effectivement suffire à remplacer le repas du
soir.
■ Les gras végétaux
Les gras végétaux sont utiles pour apporter à l’organisme un complément
de gras polyinsaturés. C’est en effet le soir que l’organisme fait le compte
des apports nutritionnels de la journée. Si l’approvisionnement en gras
polyinsaturés se révèle insuffisant, ces gras végétaux seront les bienvenus pour combler en tout ou partie le déficit décelé par les mécanismes de