Mincir sur mesure
Sorbet au melon
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Prise au froid : 3 à 4 h
INGRÉDIENTS
3 melons mûrs et parfumés
1 jus de citron
250 g de Confisuc
• Passer la chair des melons au mixeur avec le jus de citron et le Confisuc.
• Verser en sorbetière et faire turbiner selon le mode d’emploi de la
sorbetière.
• Quand le sorbet est pris, le placer au congélateur dans un récipient
hermétique.
• 20 min avant de le servir, le mettre au réfrigérateur.
BON À SAVOIR
• Sans sorbetière, mettre directement la préparation au congélateur et la sortir au bout de 1 h.
Remuer vigoureusement au fouet ou à la fourchette. Remettre au congélateur et répéter l’opération
toutes les 30 min jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.
• Si vous souffrez de diabète, ce goûter vous est interdit.
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