Mincir sur mesure
■ Les repas jocker
le fromage le matin – , que vous pouvez augmenter pour ne pas
avoir trop faim le soir et supprimer les envies de grignoter qui
surviendraient après le dîner ;
la viande ou les œufs à midi – pour vous permettre de ne pas avoir
faim trop tôt dans l’après-midi ;
le poisson ou les fruits de mer le soir – pour calmer un gros appétit
au moment de vous mettre à table.
Aucun autre aliment ne doit être augmenté, sous quelque prétexte que ce
soit, notamment ceux composant le goûter. N’oubliez pas également que si
vous ne variez pas suffisamment votre alimentation et si vous ne pensez pas
à compléter votre plat par des sauces, des épices et des condiments, vous
pouvez très bien souffrir de cet appétit qualitatif dont je vous ai parlé (voir
p. 39) ; tout aussi désagréable qu’un appétit quantitatif et signe d’un
déséquilibre en vitamines et/ou en oligoéléments.
■ Les repas jocker
1 repas joker par semaine pendant la phase d’apprentissage, 1 ou 2 en
phase définitive
Si vous avez des envies de dérapages dans la semaine, pensez que vous
avez droit à un repas libre (ou repas joker) à la fin de celle-ci, qui pourra
être augmenté à 2 par semaine après la phase d’apprentissage, si vous
maîtrisez votre programme nutritionnel ou que vous êtes parvenus au poids
et à la silhouette souhaitable. Vous pourrez les prendre les jours que vous
voudrez, à midi ou le soir, pourvu que cela ne soit surtout pas le même jour.
Et dites-vous bien que vous pourrez, à ce moment-là, laisser libre cours à
vos envies. Tout est permis… sauf les interdits de la Chrono-nutrition ! ■ Les aliments interdits