Mincir sur mesure

Dr Alain Delabos · Chapitre 167 sur 222

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Mincir sur mesure

Croque-monsieur tradition

 

Pour 1 personne

(2 croque-monsieur)

 

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 min

 

INGRÉDIENTS*

60 g de pain tradition en boule (environ 4 tranches)

4 tranches de viande des Grisons

100 g d’époisses

 

• Faire griller légèrement les tranches de pain de campagne.

• En tartiner 2 avec l’époisses, déposer sur chaque tranche tartinée 2 tranches de

viande des Grisons.

• Couvrir avec les 2 autres tranches de pain.

• Faire chauffer 1 min au four à micro-ondes à puissance maximale ou 3 à 4

minutes par côté à la poêle.

 

BON À SAVOIR

• Si vous souffrez d’hypertension évitez ce petit déjeuner, la viande des Grisons est très salée.

 

* Adaptez cette quantité selon votre journée type personnelle (pp. 212-213).

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