Mincir sur mesure
■ Dernières recommandations
Les recettes de ce livre (p. 305) ont été créées pour une personne
mesurant 170 cm et ayant un mode de vie sédentaire.
Pour tous les autres cas, consultez les tableaux de quantités
recommandées pour chaque repas. Tenez compte de votre hauteur et de
votre activité pour définir les quantités d’aliments auxquelles vous avez
droit. En respectant ces quantités, vous serez assurés de pouvoir vous
régaler tout en gérant au mieux votre poids, votre silhouette et votre santé.
Regardez bien le pictogramme inscrit à côté de chaque recette. Ce petit
dessin vous sera utile pour déguster un plat au bon moment de la journée.
Nous allons pouvoir entrer dans l’organisation quotidienne de notre
alimentation, dont j’espère vous avoir suffisamment montré le pourquoi et
le comment…
Mais n’oubliez jamais de garder ces principes à l’esprit tant que vous
n’aurez pas acquis les indispensables automatismes alimentaires.
Si vous saviez avec quelle facilité on les oublie dans les débuts, illustrant
hélas bien souvent le proverbe : « Chassez le naturel, il revient au galop ! »
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