Mincir sur mesure
2. Qu’est-ce que la Chrono-nutrition ?
2.
Qu’est-ce que la Chrono-nutrition ?
OceanofPDF.com
La Chrono-nutrition est l’art et la manière de manger pratiquement tous
les aliments connus aux moments de la journée où ils seront le plus utiles,
afin de satisfaire chaque jour les besoins en énergie de l’organisme, sans
que ceux-ci soient stockés en réserves dans certaines parties du corps, au
risque de créer des rondeurs malvenues.
Il s’agit donc de répartir en bonnes proportions les aliments dans la
journée, en fonction de leur temps de digestion et de métabolisation, pour
répondre aux besoins d’énergie de votre organisme suivant votre taille
(hauteur) et l’importance de votre activité. Sans oublier de veiller à
satisfaire l’intensité de votre appétit avec l’aliment le plus nourrissant.
Ayant découvert l’application de la chronobiologie dans mon service de
gériatrie de la banlieue rouennaise, puis appliqué celle-ci sur moi, j’ai
entamé un protocole de recherche clinique et mis au point d’année en année
des principes de nutrition qui ne se sont plus adressés exclusivement aux
personnes âgées, mais également aux obèses ou aux malades, puis à toute
personne désireuse de retrouver un corps en bonne santé et une silhouette svelte à tout âge.
Sujette à bien des sarcasmes à ses débuts, la Chrono-nutrition a
maintenant largement fait les preuves de son efficacité durable sur la santé
en même temps que sur le poids et la silhouette. Dès le début des
années 2000, une étude scientifique 1 a prouvé son utilité dans la gestion des
troubles métaboliques, notamment l’hypercholestérolémie.