Butte

n. f.

Petit tertre, petite élévation de terre. Au haut de la butte. Monter sur une butte.

Il se dit, par extension, d'une Colline. La butte Montmartre. Les Buttes-Chaumont.

Il se dit particulièrement d'une Petite élévation de terre ou de maçonnerie, où l'on place un but pour tirer au blanc. La butte du polygone, pour le tir de l'artillerie.

Fig., Être en butte à, Être exposé à. Être en butte aux coups de la fortune. Être en butte à la raillerie, aux plaisanteries. On dit dans le même sens Mettre en butte à, Exposer à.

BUTTER

v. tr.

T. de Jardinage

. Mettre en butte. Butter un arbre, Le garnir tout autour du pied avec des mottes de terre après l'avoir planté. Butter des pommes de terre, des artichauts, etc., Ramener la terre autour de la tige, dès que la plante lève.

BUTTOIR

n. m.

T. d'Agriculture

. Sorte de petite charrue qui sert à butter.

BUTYREUX, EUSE

adj.

Qui est de la nature du beurre.

BUTYRINE

n. f.

Substance grasse du beurre.

BUTYRIQUE

adj. des deux genres

. Qui est extrait du beurre et aussi de la pulpe de pomme de terre fermentée. Acide butyrique.