Poitrine

 

n. f.

Partie du corps depuis le bas du cou jusqu'au diaphragme, contenant les poumons et le coeur. Poitrine large, étroite, serrée. La cavité de la poitrine.

Fig., Se frapper, se battre la poitrine, Se repentir d'une faute.

POITRINE se dit aussi de la Gorge des femmes. Cette femme a une belle poitrine.

Il désigne encore les Organes contenus dans la poitrine, et principalement les Poumons. Poitrine faible, délicate. Fluxion de poitrine. Maladie, affection de poitrine. Il est malade de la poitrine. Sa poitrine se dégage.

Angine de poitrine. Voyez ANGINE.

En termes de Musique, Voix de poitrine, Voix appuyée sur les notes graves, par opposition à Voix de tête.

POITRINE désigne aussi, en termes de Boucherie, une Partie des côtes, avec la chair qui y tient. Poitrine de veau, de mouton. Du boeuf dans la poitrine.

 

POIVRADE

 

n. f.

Sauce faite avec du poivre, du sel et du vinaigre. Un lièvre à la sauce poivrade.

Manger des artichauts à la poivrade, Les manger tout crus, avec une sauce composée d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre.

 

POIVRE

 

n. m.

Graine fortement épicée qui est le fruit du poivrier. Poivre blanc. Poivre noir. Poivre pulvérisé. Poivre concassé. Un grain de poivre. Mettre du poivre dans une sauce.

Poivre long, Poivre rouge, Poivre de Cayenne, Sortes de piments.

Fig., Poivre et sel, Mélange de blanc et de noir. Il se dit des Cheveux et de la barbe qui grisonnent.

 

POIVRER

 

v. tr.

Assaisonner de poivre. Ce cuisinier poivre trop, ne poivre pas assez ses sauces. Une cuisine très poivrée.

Le participe passé signifie, figurément et familièrement, Qui est fortement épicé. Un récit poivré.

 

POIVRIER

 

n. m.

Arbrisseau sarmenteux de la famille des Pipéracées, qui pousse dans les pays chauds.

POIVRIER se dit aussi d'un Petit vase, d'une petite boîte où l'on met du poivre. Un poivrier d'argent.

 

POIVRIÈRE

 

n. f.

Petite boîte à divers compartiments, où l'on met du poivre, de la muscade, etc.

Il se dit, plus ordinairement, d'un Ustensile de table, de la même forme que les salières, dans lequel on met le poivre; et d'un Petit vase cylindrique ou piriforme, dont l'extrémité est percée d'un petit trou, et que l'on secoue pour saupoudrer de poivre les aliments.

POIVRIÈRE, en termes de Fortification, désigne une Guérite de maçonnerie placée à l'angle d'un bastion, sur le faîte du mur.

Tour en poivrière, Tour ronde surmontée d'un toit en cône.

 

POIVROT

 

n. m.

Il se dit sans malveillance de Celui qui a l'habitude de boire avec excès. Un vieux poivrot. Il est populaire.

 

POIX

 

n. f.

Matière résineuse qui provient des pins ou des sapins.

Poix noire ou, simplement, Poix, Matière gluante et noire qui s'obtient par la distillation des bois résineux. La poix noire n'est que de la résine en partie brûlée. Poix fondue. Poix bouillante. Poix grasse. Enduire de poix.

Cela tient comme poix, se dit d'une Chose qui tient fortement à une autre. Poix-résine, poix de Bourgogne, poix jaune, Résine ordinaire, ou qui n'a subi qu'une préparation très simple.

 

POKER

 

n. m.

Mot anglais. Sorte de jeu de cartes.

 

POLACRE

 

n. f.

Sorte de bâtiment, à voile latine et à rames, qui est en usage sur la Méditerranée. Une polacre turque.

 

POLAIRE

 

adj. des deux genres

. Qui est voisin des pôles, qui a rapport aux pôles du monde. Cercle polaire arctique. Cercle polaire antarctique. Étoile polaire. Mer polaire. Les glaces polaires.

Il signifie aussi Qui a rapport aux pôles d'un aimant, d'un courant électrique.

 

POLARISATION

 

n. f.

T. d'Optique

. Propriété particulière qu'un rayon de lumière naturelle acquiert, soit lorsqu'il est réfléchi sous un angle convenable par un miroir en verre, soit lorsqu'il traverse des corps doués de la double réfraction. La polarisation permet d'obtenir des rayons lumineux pour lesquels la direction de la vibration est rectiligne.

Il se dit aussi, en termes d'Électricité, quand il se produit un courant de sens inverse du courant primaire, qui diminue la force électromotrice. Il y a polarisation quand les électrodes ne sont pas formées du même métal que le sel dissous dans le liquide.

 

POLARISER

 

v. tr.

T. d'Optique

. Faire prendre aux rayons lumineux les propriétés résultant de la polarisation. Polariser un rayon de lumière. Lumière polarisée.

En termes d'Électricité, il signifie Soumettre à la polarisation. Électrodes polarisées. POLARITÉ

 

n. f.

T. de Physique

. Propriété qu'a l'aimant ou une aiguille aimantée de se diriger en chaque lieu vers un certain point fixe de l'horizon. La polarité de l'aimant.

 

POLDER

 

n. m.

Plaine conquise sur la mer et protégée par des digues. Les polders d'Anvers. La digue étant rompue, le polder fut inondé.

 

PÔLE

 

n. m.

Chacune des deux extrémités de l'axe immobile autour duquel la sphère céleste paraît tourner en vingt-quatre heures. Les pôles du monde.

Il se dit également des Extrémités de l'axe du globe terrestre, qui correspondent aux pôles célestes. La terre tourne autour de la ligne des pôles.

Pôle arctique ou boréal, Celui qui est du côté du Nord. Pôle antarctique ou austral, Celui qui lui est directement opposé.

Pôles magnétiques. Voyez MAGNÉTIQUE.

PÔLE, employé absolument, désigne le pôle septentrional. L'aiguille aimantée se dirige vers le pâle. Faire un voyage au pôle.

Hauteur ou élévation du pôle, L'arc du méridien compris entre le pôle et l'horizon du lieu où l'on est.

Poétiquement, De l'un à l'autre pôle, Par toute la terre.

PÔLE se dit encore des Deux extrémités de l'axe autour duquel un corps tourne. Les pôles d'une planète.

Pôles de l'aimant, Les points par lesquels l'aimant attire ou repousse le plus énergiquement la limaille de fer placée autour de lui. Un aimant a généralement deux pôles. Le pôle nord d'un aimant est sollicité par une force sensiblement dirigée vers le pôle nord de la terre.

PÔLE se dit aussi des Éléments extrêmes d'une pile électrique. À l'intérieur d'une pile le courant va du pôle négatif au pôle positif.

Il s'emploie encore figurément et signifie Extrémité. Aux deux pôles de la pensée. POLÉMIQUE

 

adj. des deux genres

. Qui appartient à la dispute. Il se dit des Querelles, des disputes par écrit, sur les questions se rapportant à la théologie, à la politique, à la littérature, etc. Ouvrage polémique. Style polémique. Genre polémique. Écrivain polémique.

Il est aussi nom féminin et signifie Dispute, querelle de plume. Il excelle dans la polémique. Un article de polémique. La polémique littéraire.

 

POLÉMISTE

 

n. m.

Écrivain qui pratique la polémique, qui y réussit. Un talent, une carrière de polémiste.

 

POLENTA

 

(On prononce Polennta.)n. f.

Bouillie de farine de maïs, fort en usage en Italie.

 

POLI, IE

 

adj.

Qui a la superficie unie et luisante. Les corps polis.

Il s'emploie aussi figurément et signifie Qui est courtois, civil, honnête, complaisant, qui observe avec attention toutes les convenances de la société. C'est un homme extrêmement poli. C'est l'homme du monde le plus poli, il a les manières fort polies. Parler d'un ton poli.

POLI s'emploie aussi substantivement et désigne l'État de ce qui est poli, le lustre, l'éclat des choses qui ont été polies. Ce bois, ce marbre a pris un beau poli. Donner le poli à un saphir, à une glace.

 

POLICE

 

n. f.

Ordre, règlement établi dans un État, dans une ville, pour tout ce qui regarde la sûreté, la tranquillité et la commodité des citoyens, des habitants. Règlement, ordonnance de police. La police est bien faite, est mal faite dans cette ville. Il n'y a pas de police dans cette ville. En bonne police, telle chose devrait être défendue. La police des marchés. La police des grains. La police des moeurs. La police des jeux. Police administrative. Police municipale. Police judiciaire. Police militaire. Police maritime. Police sanitaire.

Il se dit aussi de l'Administration qui exerce la police. Il y avait autrefois un lieutenant général de police à Paris. Préfet de police. Commissaire de police. Inspecteur de police. Agent de police. Indicateur de police. Les bureaux de la police. Il est signalé à la police. La police délivre des permis de séjour aux étrangers. Être mis sous la surveillance de la haute police.

Police correctionnelle, Tribunal qui connaît des faits qualifiés Délits, par opposition au Tribunal de simple police qui connaît des Contraventions, et à la Cour d'assises qui connaît des faits qualifiés Crimes. Il a été traduit, jugé, condamné en police correctionnelle.

POLICE se dit aussi de l'Ordre et du règlement établi dans quelque assemblée, dans quelque société que ce soit. La police d'un camp. La police d'une armée, d'un régiment. La police du bord. La police d'une communauté. On est parfois obligé de faire sa police soi-même.

En termes militaires, Garde de police, Détachement chargé du maintien de l'ordre au quartier ou en campagne.

Salle de police, Lieu où l'on fait subir aux soldats de courtes détentions pour des fautes légères. Mettre, envoyer un soldat à la salle de police.

Bonnet de police, Bonnet de drap que portent les militaires, à la caserne ou au quartier, quand ils ne sont pas en tenue.

 

POLICE

 

n. f.

Contrat par lequel une compagnie d'assurances s'engage, moyennant une somme convenue, appelée Prime, à indemniser quelqu'un de certaines pertes ou dommages éventuels. Police d'assurance.

Il se dit aussi d'un Contrat d'abonnement au gaz, à l'électricité, etc.

 

POLICER

 

v. tr.

Civiliser, adoucir les moeurs, établir dans un pays des lois, des règlements pour la sûreté, la tranquillité, la commodité des habitants. Policer une ville, un État, des peuples. Il est le premier qui ait policé les nations du Nord. Les peuples policés.

 

POLICHINELLE

 

n. m.

Nom d'un personnage des farces napolitaines, représentant un paysan balourd qui dit plaisamment de bonnes vérités.

Il se dit aussi d'une Marionnette de bois, grotesquement vêtue, bossue par-devant et par-derrière, qui parle du nez et qui joue le principal rôle sur les théâtres de marionnettes. Polichinelle et son compère. Cet homme a une voix de polichinelle.

Pratique de polichinelle, Petit Instrument de métal que l'on se met dans la bouche pour se donner une voix de polichinelle.

Fig., Le secret de Polichinelle, Nouvelle dont on fait mystère et que tout le monde connaît.

Fig. et fam., C'est un vrai polichinelle, se dit d'un Personnage sans conséquence et ridicule.

 

POLICIER

 

n. m.

Agent employé dans certains services de la police. Un policier amateur.

Il s'emploie aussi adjectivement. Mesures policières. Chien policier. Par extension, Un roman policier.

 

POLIMENT

 

adv.

D'une manière polie.

Il ne s'emploie qu'au figuré et se dit en parlant de la Manière d'agir, d'écrire, de s'exprimer. Parler poliment. Écrire poliment. Il en a usé très poliment. Il reçoit très poliment tout le monde.

 

POLIOMYÉLITE

 

n. f.

T. de Médecine

. Maladie causée par des lésions des cornes grises antérieures de la moelle.

 

POLIR

 

v. tr.

Rendre uni et luisant par le frottement. Il se dit particulièrement en parlant des Choses dures. Polir le fer, l'acier, le marbre. Polir du bois d'ébène, du noyer. Polir avec le grès, l'émeri, etc. Polir à l'émeri, au grès, etc. Un corps qui se polit par le frottement.

POLIR s'emploie figurément et signifie Cultiver, orner, adoucir l'esprit et les moeurs, rendre plus propre au commerce du monde. La fréquentation des personnes bien élevées polit l'esprit, polit les moeurs. L'étude des belles-lettres polit les esprits.

Il se dit aussi figurément de Ce qui regarde la forme, le style dans les ouvrages de l'esprit, et Il signifie Mettre la dernière main, corriger tout ce qui peut être contraire à l'exactitude, à la pureté et à l'élégance. Polir un discours, un écrit. Il n'a pas assez poli son style dans cet ouvrage.

Polir une langue, Diminuer sa rudesse, lui donner plus d'élégance et de régularité. Les écrivains qui ont poli et perfectionné notre langue. Une langue correcte et polie.

 

POLISSAGE

 

n. m.

Action de polir. Le polissage d'un diamant, d'un rubis, d'une agate. Le polissage de l'acier.

 

POLISSEUR, EUSE

 

n.

Celui, celle qui polit certains ouvrages. Polisseur de glaces. Polisseuse d'argenterie.

 

POLISSOIR

 

n. m.

Instrument dont on se sert pour polir certaines choses. Il faut encore passer là-dessus le polissoir.

Il se dit spécialement, en termes d'Archéologie, des Blocs de grès ayant servi, à l'âge de pierre, à polir les haches de silex.

 

POLISSON

 

n. m.

Petit garçon malpropre et qui traîne dans les rues. Un petit polisson. Cet enfant joue toute la journée avec les polissons du quartier. Il a un féminin : Polissonne.

Il se dit aussi d'un Enfant trop dissipé et trop espiègle.

Il se dit encore d'un Homme qui a l'habitude de dire ou de faire des plaisanteries inconvenantes, qui a gardé les mauvaises façons d'un écolier mal élevé. Un vieux polisson.

Il est aussi un terme de mépris et d'injure par lequel on désigne un Homme qui ne jouit d'aucune considération. Cet homme n'est qu'un polisson. Il convient bien à un polisson comme lui de...

Il s'emploie aussi adjectivement et signifie Qui est licencieux, libre, en parlant des Personnes et des choses. Une chanson polissonne.