Foie

n. m.

T. d'Anatomie

. Viscère d'un assez gros volume, de couleur rougeâtre, convexe dans la partie supérieure et antérieure qui répond à la voûte des côtes et du diaphragme, d'une moindre surface à la partie postérieure, situé principalement dans l'hypocondre droit sous les fausses côtes, mais s'étendant aussi dans la région épigastrique, où il recouvre une partie de l'estomac. Le foie est l'organe sécréteur de la bile. Les lobes du foie. Une maladie de foie. Inflammation du foie. Un cancer du foie.

Il se dit également du Viscère, analogue au foie de l'homme, qu'on trouve dans les quadrupèdes, dans les oiseaux, dans les poissons, dans les reptiles, etc. Foie de boeuf, de veau, de poulet, d'oie, de raie, etc. Foie de veau à la sauce, à l'italienne. Pâté de foies de canards, de foies gras.

FOIN

n. m.

Herbe fauchée et séchée qui sert principalement à la nourriture des chevaux et des bestiaux. Une botte de foin. Décharger du foin. Botteler du foin. Charretée de foin. Grenier à foin. Odeur du foin coupé.

Il se dit aussi de l'Herbe avant qu'elle soit fauchée. Une pièce de foin. Couper le foin. Dans ce sens on l'emploie plus ordinairement au pluriel. Les foins sont beaux. On coupe les foins. La saison des foins.

Fièvre des foins, Fièvre qui se produit chez certains malades à l'époque des foins. Rhume des foins, Sorte de rhume de cerveau qui se produit à la même époque.

Fig. et fam., Avoir du foin dans ses bottes. Voyez BOTTE.

Fig., C'est chercher une aiguille dans une botte de foin. Voyez AIGUILLE.

Fig. et fam., Être bête à manger du foin, Être aussi peu intelligent que les bestiaux.

Fig. et fam., Faire ses foins, Faire des profits.

Par analogie, Foin d'artichaut, Amas de barbes soyeuses qui garnit le fond d'un artichaut.

FOIN

Sorte d'interjection qui marque l'impatience, le dédain, le mépris. Foin de tout cela! Il a vieilli.