Dictionnaire Academie francaise 8e édition 1932-35

Académie française · Chapitre 464 sur 1 033

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Dictionnaire Academie francaise 8e édition 1932-35

Giboyer

 

v. intr.

Chasser, prendre du gibier. Aimer à giboyer. Il est familier.

 

GIBOYEUX, EUSE

 

adj.

Qui abonde en gibier. Parc giboyeux. Terre giboyeuse.

 

GICLER

 

v. intr.

Jaillir en éclaboussant. Il est populaire.

 

GIFLE

 

n. f.

Coup donné avec la main sur la joue. Donner, recevoir une gifle. Il est familier.

 

GIFLER

 

v. tr.

Frapper quelqu'un avec la main sur la joue. Il est familier.

 

GIGANTESQUE

 

adj. des deux genres

. Qui dépasse considérablement la taille ordinaire. Formes gigantesques. Animaux gigantesques. Arbre gigantesque.

Il signifie figurément Qui excède beaucoup les proportions ordinaires. Une entreprise gigantesque. Un projet, un plan gigantesque.

 

GIGANTISME

 

n. m.

T. de Médecine

. Exagération du développement de certaines parties du corps humain ou du corps en général, dans le sens de la hauteur. Le gigantisme est une maladie. Être atteint de gigantisme. Le gigantisme se produit même chez les végétaux.

 

GIGOGNE

 

n. f.

Il s'emploie dans cette expression populaire : C'est une mère Gigogne, C'est une femme qui a beaucoup d'enfants, par allusion à un personnage du théâtre des Marionnettes qu'on représentait entouré de beaucoup d'enfants.

Par analogie, Table gigogne, Meuble composé d'une série de tables sortant les unes des autres.

 

GIGOT

 

n. m.

T. de Boucherie

. Cuisse de mouton, d'agneau, de chevreuil séparée du corps de l'animal pour être mangée. Mettre un gigot à la broche. Faire cuire un gigot au four. Gigot braisé.

 

GIGOTER

 

v. intr.

Remuer continuellement les jambes. Cet enfant ne fait que gigoter. Il est familier.

 

GIGUE

 

n. f.

Terme populaire qui se dit pour Jambe, et qu'on emploie surtout au pluriel. Vous ne savez où mettre vos grandes gigues.

 

GIGUE

 

n. f.

T. de Musique

. Sorte d'air dont le mouvement est vif et gai. Jouer une gigue.

Il se dit aussi d'une Danse faite sur cet air. Danser une gigue.

 

GIIROFLÉE

adj. f.

Qui tient du girofle. Cannelle giroflée, Écorce du giroflier, lorsqu'elle est dans le commerce.

Il s'emploie aussi comme nom féminin en termes de Botanique et désigne un Genre de plantes odorantes, de la famille des Crucifères, dont plusieurs espèces sont cultivées dans les jardins. Un bouquet de giroflées. Un beau pied de giroflée.

Il se dit également des Fleurs de ces plantes. Giroflée blanche, rouge, violette, jaune, panachée. Giroflée double, simple.

Fig. et popul., Giroflée à cinq feuilles, Soufflet si fortement appliqué que les cinq doigts laissent leur trace sur la joue. Il lui donna une giroflée à cinq feuilles.

 

GILET

 

n. m.

Sorte de veste courte sans pans et le plus souvent sans manches qui se porte sur la chemise. Gilet de piqué, de velours. Gilet blanc. Gilet ouvert. Gilet fermé. Gilet de chasse. Gilet d'écurie. Gilet de livrée.

Il se dit aussi d'une Sorte de vêtement de dessous qu'on porte soit sur la chemise, soit directement sur la peau. Gilet de flanelle, de coton, de laine.

 

GILETIER, IÈRE

 

n.

Ouvrier, ouvrière qui fait des gilets.

 

GILLE

 

n. m.

Il se dit, par allusion à un personnage de théâtre de la Foire, de Quelqu'un qui a l'air et le maintien d'un niais. C'est un Gille, un vrai Gille.

 

GIMBLETTE

 

n. f.

Petite pâtisserie dure et sèche, faite en forme d'anneau.

 

GINDRE

n. m.

Ouvrier d'une boulangerie, celui qui pétrit le pain.

 

GINGEMBRE

 

n. m.

T. de Botanique

. Espèce de balisier qui vient de l'Inde et dont la racine, appelée aussi Gingembre, est d'un goût approchant de celui du poivre. De la racine de gingembre. Pâtisserie, bonbon au gingembre.

 

GINGIVAL, ALE

 

adj.

Qui est relatif à la gencive. Muqueuse gingivale.

 

GINGIVITE

 

n. f.

T. de Médecine

. Inflammation des gencives.

Gingivite expulsive, Affection caractérisée par l'ébranlement de plusieurs dents avec décollement de leur sertissure et suppuration des alvéoles.

 

GIPSY

 

n. des deux genres

. Nom que l'on donne aux bohémiens en Angleterre. Un gypsy. Une gipsy. Des gipsies.

 

GIRAFE

 

n. f.

T. de Zoologie

. Quadrupède ruminant de l'intérieur de l'Afrique, qui a une très grande taille, le cou et les jambes de devant fort longs, la croupe très basse, la tête petite, surmontée de deux espèces de cornes, et le poil ras, tacheté de jaune-fauve et de blanc.

 

GIRANDE

n. f.

Voyez GIRANDOLE.

 

GIRANDOLE

 

n. f.

T. d'Arts

. Faisceau de plusieurs jets d'eau ou faisceau de fusées volantes qui partent en même temps. On dit aussi GIRANDE.

Il se dit aussi d'un Chandelier à plusieurs branches que l'on met sur une table, sur des guéridons. Girandole de cristal, d'argent, etc., ou d'une Sorte d'éclairage employé dans les fêtes publiques, constitué par les lignes incurvées de lampions, de becs de gaz, d'ampoules électriques.

Il se dit encore d'un Assemblage de diamants ou d'autres pierres précieuses, qui sert à la parure des femmes, et qu'elles portent à leurs oreilles.

Il se dit, en termes de Jardinage, de Quelques plantes dont les fleurs forment des espèces de bouquet; et, en termes de Botanique, de Certaines plantes aquatiques dont les feuilles sont disposées en verticilles.

 

GIRASOL

 

(L'S se prononce comme dans Soleil.)n. m. Pierre précieuse chatoyante, sorte d'opale.

 

GIRATION

 

n. f.

T. de Mécanique

. Mouvement circulaire. Rayon de giration.

 

GIRATOIRE

 

adj. des deux genres

. T. didactique

. Qui fait tourner ou autour duquel se fait une rotation. Mouvement giratoire. Point giratoire.

 

GIRAUMONT ou GIRAUMON

 

n. m.

T. de Botanique

. Espèce de courge d'Amérique.

 

GIROFLE

 

n. m.

Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d'un petit clou à tête et qui est employé comme épice. Huile de girofle. Clou de girofle.

 

GIROFLIER

 

n. m.

T. de Botanique

. Arbre de la famille des Myrtacées, qui porte le clou de girofle. Le giroflier croît dans les îles Moluques.

 

GIROLLE

 

n. f.

Espèce de Champignon comestible du genre Agaric qu'on nomme aussi CHANTERELLE.

 

GIROMANCIE

 

n. f.

Prétendue divination qui se pratiquait en marchant en rond.

 

GIROMANCIEN, ENNE

 

n.

Celui, celle qui pratiquait la giromancie.

 

GIRON

 

n. m.

Partie du corps qui va depuis la ceinture jusqu'aux genoux, chez une personne assise. Il ne s'emploie guère que pour désigner le Sein d'une mère. Cet enfant dormait dans le giron de sa mère.

Fig., Le giron de l'Église, La communion de l'Église catholique. Ramener au giron de l'Église. Revenir au giron de l'Église.

En termes d'Architecture, il se dit de la Partie de la marche sur laquelle on pose le pied en montant ou en descendant.

En termes de Blason, il se dit de la Sorte de triangle dont la base est aussi large que la moitié de l'écu et dont la pointe est au centre de l'écu. Il porte d'or au giron d'azur.

 

GIRONNER

 

v. intr.

T. d'Arts

. Arrondir, en parlant d'un Ouvrage d'orfèvrerie ou de chaudronnerie.

Le participe passé GIRONNÉ se dit, en termes de Blason, d'un Écu où il y a quatre girons d'un émail et quatre d'un autre. Il porte gironné d'argent et de gueules.

 

GIROUETTE

 

n. f.

Pièce de fer-blanc ou d'autre matière mince et légère, ordinairement taillée en forme de flèche empennée, qu'on pose sur un pivot en un lieu élevé, de manière qu'elle tourne au gré du vent et qu'elle en indique la direction. Girouette de fer-blanc, de tôle. Le grincement d'une girouette.

Fig. et fam., C'est une girouette, se dit de Quelqu'un qui change souvent d'avis, de sentiment, de parti. On dit dans le même sens Tourner à tous les vents comme une girouette.

 

GISANT, ANTE

 

adj.

Qui est couché, étendu. Un blessé gisant à terre.

Par analogie, en termes d'Architecture, on appelle Gisants, Gisantes les Statues couchées représentant des personnages morts.

En termes d'Arts, Meule gisante, Meule inférieure d'un moulin, celle sur laquelle tourne la meule supérieure.

Le gisant d'un chariot, La partie du brancard qui porte directement sur l'essieu.

 

GISEMENT

 

n. m.

T. de Marine . Situation des côtes de la mer. Les bons pilotes doivent connaître le gisement des côtes où ils veulent aborder.

En termes de Minéralogie, il se dit de la Position des masses de minéraux dans la terre. Ce minéral a tel gisement. Gisement interrompu.

Il se dit aussi des Filons. Les gisements aurifères de la Californie. Exploiter un gisement.

 

GITANE

 

n. f.

Nom emprunté de l'espagnol. Bohémienne.

 

GÎTE

 

n. m.

Le lieu où l'on demeure, où l'on couche ordinairement. N'avoir point de gîte assuré. Trouver un bon gîte.

Il se dit ordinairement du Lieu où couchent les voyageurs. Arriver au gîte.

En termes de Chasse, il désigne particulièrement le Lieu où le lièvre repose et où il est en forme. Un lièvre au gîte. Lever un lièvre au gîte.

Prov. et fig., Un lièvre va toujours mourir au gîte, Après avoir beaucoup voyagé, on est bien aise de retourner dans son pays.

Il signifie par extension Celle des deux meules d'un moulin qui est immobile. La meule tournante et le gîte.

En termes de Minéralogie, il se dit des Masses ou couches des minéraux considérées par rapport à leur gisement et aux substances qu'elles renferment.

En termes de Boucherie, Gîte à la noix, Morceau de boeuf spécialement employé pour le pot-au-feu.

 

GÎTER

 

v. intr.

Demeurer dans un gîte. J'ignore où il a été se gîter, où elle s'est gîtée. Il est vieux.

 

GIVRE

 

n. m.

Légère couche de glace dont se couvrent les arbres, les buissons. etc., quand la température devient assez froide pour congeler l'humidité qui est dans l'air. Le givre est formé principalement par la vapeur des brouillards et par la rosée. Cette nuit il est tombé beaucoup de givre. La campagne est blanche de givre.

 

GIVRURE

 

n. f.

T. de Joaillerie

. Tache d'un blanc mat sur un diamant provenant de l'éclat qu'y a fait l'outil du mineur ou du lapidaire.

 

GLABRE

 

adj. des deux genres

. Qui est sans poils, sans duvet. Visage glabre. Tige, feuille glabre.

 

GLAÇANT, ANTE

 

adj.

Qui glace. Un froid glaçant. Une bise glaçante. Fig., Abord glaçant. Politesse glaçante. On dit plutôt GLACIAL.

 

GLACE

 

n. f.

Eau congelée et durcie par le froid. Passer la rivière sur la glace. Patiner sur la glace. Bloc de glace. Banc de glace. Elliptiquement, Les glaces du pôle. Leur navire fut pris dans les glaces.

Il se dit aussi de l'Eau congelée artificiellement par des procédés chimiques. Rafraîchir l'eau, le vin avec de la glace.

Il se dit particulièrement du Degré qui, dans les thermomètres, indique la température de la glace fondante, et qui est marqué d'un zéro, parce que c'est de ce degré que l'on commence à compter. Le thermomètre est à glace.

Fig. et fam., Être ferré à glace, ou simplement Être ferré sur un sujet, Le connaître si à fond qu'on ne puisse être pris en défaut.

Fig. et fam., Rompre la glace, faire les premiers pas dans une affaire ou Faire les premières avances dans les relations, dans une conversation. Personne n'osait lui faire cette proposition, je me suis hasardé à rompre la glace. Nous hésitions à nous parler, il a rompu la glace.

Fig., Être de glace, Rester insensible à une prière, à une demande, n'en être nullement touché. Recevoir une requête, recevoir quelqu'un avec un visage de glace.

Fig. et poétiq., Les glaces de l'âge, L'engourdissement de vieillesse.

Il se dit, en termes de Confiserie, de Liquides de certains sucs, de certains fruits que l'on fait congeler et que l'on sert à la fin d'un repas ou dans la journée comme rafraîchissement. Glace à la vanille, au citron, au chocolat, etc. Prendre une glace. Servir des glaces à un goûter, dans un bal. Il se dit encore d'une Sorte de vernis, fait de sucre et de blanc d'oeuf, dont les pâtissiers couvrent certains gâteaux.

Il se dit, par analogie, des Plaques de verre ou de cristal dont on fait des miroirs, des vitrages, et qui ont l'éclat de la glace. Glace de Venise. Uni, brillant comme une glace. Ce métal se polit comme une glace. Manufacture de glaces. Couler une glace. Étamer une glace. Appartement orné de glaces.

Il se dit particulièrement des Miroirs d'une certaine dimension plus ou moins grande. Se regarder dans une glace.

Il se dit aussi des Vitres mobiles d'une voiture. Lever la glace, les glaces d'une voiture. Baisser la glace.

Il se dit encore d'une Petite tache d'un diamant qu'on appelle aussi GIVRURE. Voyez ce mot.

 

GLACER

 

v. tr.

Solidifier un liquide, en sorte qu'il passe à l'état de glace. Le grand froid glace les rivières, glace le vin même.

SE GLACER ou intransitivement GLACER signifie Se solidifier en glace. Les fontaines d'eau vive ne glacent jamais. L'esprit-de-vin ne glace point dans les climats tempérés. L'étang, le bassin commence à se glacer.

Il signifie par extension Pénétrer d'un froid très vif. Ce vent glace le visage. Cette eau glace les mains. Il tombait une pluie qui nous glaçait. Vous avez froid, vos mains sont glacées. Fig., Abord glacé. Réponse glacée.

Il signifie aussi en poésie Priver en partie ou entièrement de la chaleur naturelle. La vieillesse glace le sang. Des membres que la mort a glacés.

Fig., Glacer le sang, Causer une émotion si forte que le mouvement du sang en est comme suspendu. À cette vue, mon sang se glaça.

Il signifie encore figurément Déconcerter, paralyser. Il a un abord, un sérieux qui glace. Sa réponse me glaça. Glacer quelqu'un d'effroi, de terreur. Ce récit nous glaça d'horreur.

Cet orateur a un débit qui glace, Il a un débit monotone et sans chaleur, qui fatigue et qui ennuie.

En termes de Peinture, il signifie Revêtir d'une couleur brillante et transparente une autre qui est déjà sèche et à laquelle on veut donner ainsi plus d'éclat, de vigueur.

En termes de Cuisine, Glacer des confitures, glacer des pâtes, des massepains, des cerises, des marrons, etc., Les couvrir d'une croûte de sucre qui est lissée comme de la glace. Marrons glacés.

Glacer des viandes, Les couvrir d'une gelée de viande lisse et transparente.

Glacer des étoffes, Leur donner un apprêt, un lustre. On dit, dans un sens analogue, Glacer du papier. Du papier glacé.

Gants glacés, Gants cirés, brillants et unis comme de la glace. Taffetas glacé, Taffetas de deux couleurs et extrêmement lustré.

 

GLACEUX, EUSE

 

adj.

T. de Joaillerie

. Qui a une glace ou tache qui en diminue le prix. Diamant glaceux. Pierre glaceuse.

 

GLACIAIRE

 

adj. des deux genres

. T. de Géologie

. Qui appartient aux glaciers. La masse glaciaire. Période glaciaire, Période pendant laquelle la température de plusieurs contrées a été beaucoup plus basse qu'elle n'est présentement.

 

GLACIAL, ALE

 

adj.

Qui glace, qui pénètre d'un froid vif. Vent, air glacial. Il n'a point de pluriel au masculin.

Il s'emploie aussi figurément et signifie Qui est d'une extrême froideur, qui déconcerte, qui paralyse. Air glacial. Accueil glacial. Réponse glaciale. Cet acteur a un jeu glacial.

 

GLACIER

 

n. m.

Celui qui prépare et vend des glaces, des sirops, des fruits glacés.

Il signifie aussi, en termes d'Arts, Celui qui fabrique ou qui vend des glaces de verre. On dit plutôt MIROITIER.